Bioseguridad en la acuicultura
Las herramientas que se encuentran en este sitio web se desarrollaron para ayudar a las granjas y los criaderos acuícolas en tierra a identificar y reducir los riesgos de transmisión de patógenos, con el fin de mejorar la bioseguridad de las granjas y la salud de los animales acuáticos de cultivo. Se presenta una plantilla con un plan de bioseguridad que se puede adaptar completamente para ayudarte a empezar.
Recursos adicionales
Por qué es importante la bioseguridad para las granjas y criaderos acuícolas
- Las enfermedades infecciosas son un desafío constante para el manejo, y una amenaza económica para las granjas y los criaderos acuícolas en tierra.
- La medidas de bioseguridad adoptadas para prevenir la introducción y propagación de enfermedades y para responder a los brotes de estas, es una parte fundamental de cualquier plan de manejo de la salud de los animales acuáticos.
- Cada granja es única, al igual que sus riesgos de enfermedades infecciosas.
Introducción a la bioseguridad en la acuicultura
Conoce el impacto de las enfermedades infecciosas y cómo las medidas de bioseguridad pueden prevenir, reducir o ayudar a manejar los riesgos de enfermedad en los establecimientos acuícolas terrestres.
Paso 1: Identificación de las vías de transmisión de los patógenos
Identificar los posibles puntos de entrada de patógenos y las vías de transmisión específicas del establecimiento acuícola es el primer paso para desarrollar un plan de bioseguridad.
Identificar las vías de transmisión de patógenos
Paso 2: Lista de verificación para la autoevaluación de la bioseguridad en la acuicultura
Esta lista de verificación sirve como guía sobre las seis vías de transmisión de patógenos para ayudar a identificar las áreas que requieren atención y las medidas preventivas que se pueden tomar en la granja o el criadero.
Lista de verificación para la autoevaluación de la bioseguridad en la acuicultura
Paso 3: Plantilla del plan de bioseguridad para granjas acuícolas en tierra
Un plan de bioseguridad te ayudará a documentar y comunicar las medidas que se están tomando para prevenir enfermedades en la granja. Esta plantilla con un plan de bioseguridad que se puede adaptar completamente te ayudará a elaborar un plan de bioseguridad escrito y específico para el establecimiento. Este plan se puede imprimir y completar a mano o editar electrónicamente.
Plantilla del plan de bioseguridad para granjas acuícolas en tierra
Plantilla del plan de bioseguridad para granjas acuícolas en tierra
Más recursos de bioseguridad en la acuicultura
Hojas informativas y videos sobre las vías de transmisión de patógenos
Estas hojas informativas y videos breves ofrecen una visión general de cómo los patógenos infecciosos pueden entrar o propagarse en las granjas y los criaderos acuícolas en tierra, así como de las prácticas de bioseguridad que pueden interrumpir las vías de transmisión. Existen seis posibles vías de transmisión de patógenos.
Infografía sobre la bioseguridad en la acuicultura
Formularios y letreros de bioseguridad en la acuicultura
Formularios
Letreros
Recursos de bioseguridad acuícola de fuentes adicionales (en inglés)
Asociación Nacional de Acuicultura
Centro Regional de Acuicultura del Sur
- Bioseguridad en la acuicultura, parte 1: Visión general
- Bioseguridad en la acuicultura, parte 2: Sistemas de recirculación en acuicultura
- Bioseguridad en la acuicultura, parte 3: Estanques
Bioseguridad en moluscos y crustáceos
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
Agradecimientos
La elaboración de este material ha sido posible gracias a una subvención concedida al Centro de Seguridad Alimentaria y Salud Pública de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Estatal de Iowa por el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) a través del Programa Nacional de Preparación y Respuesta ante Enfermedades Animales (NADPRP, por sus siglas en inglés).