Proyecto CFSPH de USA y Prosaia de Argentina

Fundacion Prosaia

El CFPSH/IICAB han estado trabajando en colaboración con la fundación de promoción, investigación y educación para la seguridad alimentaria (PROSAIA) desde 2009 en la traducción al español de material educativo actualizado relacionado con el diagnóstico, prevención y control de enfermedades animales y zoonosis. Y también en la distribución de la información a países de habla hispana.
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Agosto 2015

Editorial: Declaración de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria respecto a la conveniencia de continuar con la vacunación antiaftosa

La Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, siente la obligación de expresar su oposición a la propuesta de suspender la vacunación anti-aftosa en algunos países de la región, tema que fue tratado durante las discusiones de la Asamblea General de la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal), realizada en París durante el mes de mayo de 2015. +info

El SENASA de Argentina definió estrategias sanitarias para el control de la garrapata común en Santa Fe

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) llevó adelante una reunión con el Ministerio de la Producción, el Colegio de Veterinarios y representantes de la Confederación de Asociaciones Rurales de la provincia de Santa Fe (CARSFE), para tratar la Resolución Ministerial Nº1144/2014, Plan Provincial de Control de la garrapata común del ganado bovino en la provincia de Santa Fe. +info

La FAO alertó del surgimiento de Influenza Aviar Altamente Patógena en África

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dio la voz de alerta sobre un brote de Influenza Aviar Altamente Patógena H5N1 que se desarrolla en Nigeria, Burkina Faso, Níger, Costa de Marfil y Ghana. +info

Argentina crea la Comisión Nacional para el Control de la Resistencia Antimicrobiana

Los ministros nacionales de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carlos Casamiquela, y de Salud, Daniel Gollán, firmaron una resolución conjunta mediante la cual pondrán en marcha una Estrategia Nacional para el Control de la Resistencia Antimicrobiana con el objetivo de "garantizar un uso responsable" de estos medicamentos esenciales para la salud humana y animal, cuyo uso masivo y aplicación de forma irresponsable en algunas ocasiones, ha generado la aparición y veloz desarrollo del fenómeno de la resistencia antimicrobiana (RAM). +info

La CONHASA de Uruguay se reúne ante la preocupación de garrapatas resistentes a varios antiparasitarios

El incremento en el envío de muestras y casos de resistencia farmacológica demostrada por varias especies de garrapatas que han sido enviadas al Laboratorio Veterinario "Dr. +info

Conferencia Mundial de la OIE sobre la Reducción de las Amenazas Biológicas

Las amenazas biológicas no entienden de fronteras. +info

Informe de inteligencia sobre la situación de la Sanidad Animal a nivel global, FAO

La Organización Mundial para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha preparado un informe con información sobre los mayores riesgos sanitarios a nivel mundial analizados a través de su sistema de información FAO/AGAH/GLEWS. +info

Sectores del gobierno norteamericano opinan que es necesaria más investigación antes de abrir el mercado a carnes frescas de Brasil y Argentina

Luego de la reciente resolución del USDA-USA de autorizar el ingreso de carnes frescas de Brasil y Argentina a su territorio y reanudar la comercialización de estos productos vedados durante varios años (luego de la epidemia de Fiebre Aftosa del año 2001), varios sectores de la industria y el gobierno de EE. +info

Santa Fe: se conformó la mesa interinstitucional de zoonosis en la localidad de

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), conformó la mesa interinstitucional e interdisciplinaria local de zoonosis en la localidad de Rafaela, Provincia de Santa Fe, que analizará diferentes problemáticas sanitarias de interés común relacionadas con el diagnóstico de enfermedades de los animales transmisibles al ser humano. +info

Enfermedad de Borna en Alemania

Una reciente publicación del New England Journal of Medicine (373:154-162, 2015) informa sobre la ocurrencia de 3 casos humanos de infección por el virus de la enfermedad de Borna. +info

Encefalitis Equina del este en Texas, EE.UU.

Dos casos en caballos del estado de Texas han sido confirmados como infectados con el virus de la Encefalitis Equina del Este (EEE). +info

MERS-COV en Corea del Sur, Arabia Saudita , Tailandia y Filipinas

La epidemia de MERS-COV en Corea del Sur ya ha causado 186 casos confirmados de los que 36 han resultado fatales a la fecha, aunque el número de casos sospechosos ha descendido abruptamente en la última semana. +info

Detección de Estomatitis Vesicular en vacas lecheras de Santiago del Estero y Santa Fe

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informa la detección de una enfermedad infecciosa en vacas lecheras. +info

La epidemia de Diarrea Epidémica Porcina (PPD) en Canadá

A principios del mes de julio, se detectó el 4to caso en el año 2015 de Diarrea Epidémica Porcina en la Provincia de Ontario en Canadá. +info

Un brote de Estomatitis Vesicular en Colorado, EE.UU.

Durante la segunda semana de julio de 2015, las autoridades sanitarias del estado de Colorado informaron que se han puesto en cuarentena tres condados por la detección de animales positivos a Estomatitis Vesicular (VSV). +info

Brote de Viruela Ovina en Kazajistán

El director del Centro Veterinario de Referencia Nacional de Kazajstán informó ante la OIE, la ocurrencia de un brote de Viruela Ovina y Caprina (Capripoxvirus) en este país. +info

Brote de Influenza Aviar altamente patógena en Reino Unido

La OIE recibió un informe de las Autoridades de Sanidad Animal del Reino Unido donde se consigna la ocurrencia de un brote de Influenza Aviar Altamente Patógena (H7N7) localizado en Goosnargh, Lancashire, Inglaterra. +info

Alemania sacrifica 10.000 gallinas por brote de Influenza Aviar Altamente Patógena

El Ministerio de Agricultura del estado federado alemán de Baja Sajonia informó de la detección de un brote de gripe aviar, correspondiente al virus H7N7, altamente patógeno, en una granja de la isla de Riems, donde han sido sacrificadas las 10. +info

Parvovirus B19 en Japón

De acuerdo a informaciones del Departamento de Control de Enfermedades de Tokio han detectado más de 400 casos de infección con Parvovirus B19, el mayor número de casos desde el año 1997, particularmente en pacientes menores de 6 años. +info

La FAO analiza los efectos del cambio climático en la seguridad alimentaria y el comercio mundial

El calentamiento global tendrá graves consecuencias sobre la producción de alimentos y sus propiedades nutricionales y contará con implicaciones en las políticas de lucha contra el hambre y la pobreza, en el comercio mundial de alimentos. +info

Mil participantes de una carrera de obstáculos se vieron afectados por Norovirus

Miles de corredores que el pasado 20 de junio participaron en la carrera de obstáculos en el barro 'The Mud Day' en la región de Alpes-Maritimes (Francia) no contaban con que, entre el lodo, hubiera un obstáculo especialmente difícil de salvar y capaz de hacerles enfermar: un norovirus. +info

Un brote de Cyclosporidiasis enferma a 42 personas en Texas, EE.UU.

Las autoridades de salud de Texas, EE. +info

Un brote de botulismo afectó a 7 personas en Argel

7 personas, 4 adultos y 3 menores que residen en Batna, Argel, fueron tratados por padecer síntomas compatibles de Botulismo y ya se encuentran bajo supervisión médica en el departamento de reanimación del Centro Hospitalario Universitario (CHU) de Batna, informó el Departamento de Salud de este país. +info

En China, comensales de un restaurante resultaron intoxicados por Tetramina después de consumir alimentos contaminados

La intoxicación por Tetramina, un veneno para ratas, condujo a la hospitalización de 39 personas en la provincia de Shaanxi, China. +info

UNICEF urge a regular la publicidad sobre alimentos no saludables para niños

El Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) urgió a América Latina y el Caribe a regular la publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a niños ya que contribuye a agravar el problema a de la obesidad. +info

Chile adopta nueva Ley de Rotulado de Alimentos

Chile adoptará una nueva Ley de Rotulado de Alimentos la cual fue publicada en el Diario Oficial a fines de junio de 2015. +info

El Coordinador de la ONU manifestó que la erradicación del cólera en Haití podría llevar algunos años

“En lo que va de año, se han reportado unos 16. +info

La comisión del Codex Alimentarius fijará límites al uso de antibióticos en animales para consumo

La Comisión del Codex Alimentarius (CAC), el organismo de la WHO/FAO que fija pautas sobre la producción y el procesado de los alimentos con el objetivo de proteger la salud de los consumidores, inauguró hoy su sesión 38º en Ginebra. +info